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Récents

Crème Chantilly

03 déc. 2024, 14:49

Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes

20 cl de crème fleurette entière min 30% bien froide (ou crème fraîche liquide UHT)
30 g de sucre glace
1 sachet de fixateur...

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La meilleure recette de pâte à crêpes

03 déc. 2024, 14:47

Liste des ingrédients

300 g de farine de blé classique (T55/T65)
4 œufs frais
600 ml de lait légèrement tiède
2 cuillère à soupe de rhum ambré ou 1/2 verre...

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Cake à la banane

03 déc. 2024, 14:46

Cake à la banane.png

Ingrédients

3 bananes bien mûres
10cl de lait (environ 6 à 7 cuillères à soupe)
50g de beurre
1 œuf
200g de farine
150g de sucre
1 demi sachet de...

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l’origine de l' expression, « Tenir le haut du pavé »

02 déc. 2024, 21:45

Au Moyen Âge, les rues étaient pavées et n’avaient pas de trottoirs. Elles étaient en outre construites en forme de V pour que les eaux et les saletés puissent s’écouler... Afficher plus

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Quand la statue de la Liberté se trouvait dans le 17ème arrondissement

02 déc. 2024, 21:21

Construction de la statue de la Liberté près du parc Monceau à Paris entre 1881 et 1884.
Son sculpteur était Frédéric Auguste Bartholdi aidé par Gustave Eiffel dans la structure... Afficher plus

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Quiche Lorraine maison

02 déc. 2024, 18:01

Quiche Lorraine maison

Ingrédients (pour 4 personnes)

1 pâte brisée
2 œufs
200 ml de crème fraîche liquide
200 g de lardons fumés
100 g de comté râpé
1/2 oignon,...

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Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons

28 nov. 2024, 10:59

Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons

Ingrédients (pour 4 personnes) :

800 g de joue de bœuf coupée en gros morceaux
300 g de champignons de Paris, émincés
2 carottes,...

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The Cure

27 nov. 2024, 10:56

Pornography 1982

Chef d'œuvre de leur carrière ! La froideur du jeu de batterie de Tolhurst, quasi une boîte à rythme, mais une précision chirurgicale.
Les lignes de basse, lourdes,... Afficher plus

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Diam's

27 nov. 2024, 10:28

Live Autour de ma bulle

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Galettes bretonnes complètes

27 nov. 2024, 08:19

Pour 10 galettes

1 oeuf
250 g de farine de sarrasin (aussi appelé blé noir bien qu'il ne contienne pas de gluten)
70 cl d'eau
1 cuillère à café de...

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Quiche sans pâte

27 nov. 2024, 08:18

Ingrédients

2 cuillère à soupe de farine

10cl de crème liquide ( Que faire du reste de crème ? )
100g de gruyère râpé
4...

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Bûche de Noël Féerique : Un Voyage Gustatif Enchanteur aux Fruits Rouges et Spéculoos

27 nov. 2024, 08:15

Présentation de la recette

La bûche de Noël, traditionnellement réalisée à base de génoise et de crème, trouve ici une version originale grâce à l’ajout de fruits rouges acidulés et... Afficher plus

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Rhum Arrangé

27 nov. 2024, 08:10

Epices rhum arrangé.png

+1

Quel rhum utiliser pour faire du rhum arrangé ?

Le rhum arrangé est un rhum généralement blanc, mélangé à des fruits, à des épices ou tout autre ingrédient comestible :... Afficher plus

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Quelles pommes de terre pour les frites ?

27 nov. 2024, 08:07

Avec ces centaines de variétés différentes de pomme de terre, on peut très vite se retrouver perdu. Nous allons t'expliquer les différences entre les types de pomme de terre, nos... Afficher plus

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Curry de Chou-fleur et haricots blancs au lait d'amande

27 nov. 2024, 08:06

Ingrédients

1 chou-fleur moyen
200g d'épinards frais
400g de haricots blancs en conserve
400ml de lait d'amande
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères...

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