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Récents

Pommes de terre en robe des champs

07 déc. 2024, 13:24

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients :

12 pommes de terre moyennes (BF15 ou Bintje)

Préparation :

Faites un...

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Gratin de pommes de terre au munster façon baeckeoffe

07 déc. 2024, 13:21

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients :

400 g de pommes de terre
300 g de munster
100 g...

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Poêlée de Porc Crémeuse aux Champignons et Carottes

07 déc. 2024, 09:43

Temps de préparation : 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients :

600g d'escalopes de porc
300g de champignons de Paris
3 carottes
1 oignon
2 gousses d'ail
20cl de...

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BOUILLON : de poulet maison

05 déc. 2024, 20:28

Ingrédients :

1 carcasse de poulet
1 grosse carotte, coupée en morceaux
2 branches de céleri, avec les feuilles, coupées en morceaux
1 gros oignon, non pelé, coupé en quartiers
...

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Filet de Porc en Sauce Traditionnelle

05 déc. 2024, 20:21

Temps de préparation : 45 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients :

1 kg de filet de porc
2 oignons moyens, finement émincés
3 gousses d'ail, écrasées
1 tasse de...

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SAUCE : Beurre d'escargot

04 déc. 2024, 15:12

Capture d’écran 2024-12-04 à 15.13.28.png

Le beurre d'escargot est traditionnellement associé à la préparation des escargots, mais il est également délicieux en accompagnement avec des viandes rouges, des haricots verts, des pommes de terre, des... Afficher plus

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VEGAN : Crêpes simplissimes

03 déc. 2024, 14:51

Pour 4 personnes - Facile - 2h

Les ingrédients

(pour 11 grandes crêpes environ)

250 g de farine T55 ou T65

75 g de fécule de maïs

1 c. à...

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Crème Chantilly

03 déc. 2024, 14:49

Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes

20 cl de crème fleurette entière min 30% bien froide (ou crème fraîche liquide UHT)
30 g de sucre glace
1 sachet de fixateur...

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La meilleure recette de pâte à crêpes

03 déc. 2024, 14:47

Liste des ingrédients

300 g de farine de blé classique (T55/T65)
4 œufs frais
600 ml de lait légèrement tiède
2 cuillère à soupe de rhum ambré ou 1/2 verre...

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Cake à la banane

03 déc. 2024, 14:46

Cake à la banane.png

Ingrédients

3 bananes bien mûres
10cl de lait (environ 6 à 7 cuillères à soupe)
50g de beurre
1 œuf
200g de farine
150g de sucre
1 demi sachet de...

2.9k Vues 0 Messages

l’origine de l' expression, « Tenir le haut du pavé »

02 déc. 2024, 21:45

Au Moyen Âge, les rues étaient pavées et n’avaient pas de trottoirs. Elles étaient en outre construites en forme de V pour que les eaux et les saletés puissent s’écouler... Afficher plus

3.8k Vues 0 Messages

Quand la statue de la Liberté se trouvait dans le 17ème arrondissement

02 déc. 2024, 21:21

Construction de la statue de la Liberté près du parc Monceau à Paris entre 1881 et 1884.
Son sculpteur était Frédéric Auguste Bartholdi aidé par Gustave Eiffel dans la structure... Afficher plus

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Quiche Lorraine maison

02 déc. 2024, 18:01

Quiche Lorraine maison

Ingrédients (pour 4 personnes)

1 pâte brisée
2 œufs
200 ml de crème fraîche liquide
200 g de lardons fumés
100 g de comté râpé
1/2 oignon,...

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Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons

28 nov. 2024, 10:59

Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons

Ingrédients (pour 4 personnes) :

800 g de joue de bœuf coupée en gros morceaux
300 g de champignons de Paris, émincés
2 carottes,...

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The Cure

27 nov. 2024, 10:56

Pornography 1982

Chef d'œuvre de leur carrière ! La froideur du jeu de batterie de Tolhurst, quasi une boîte à rythme, mais une précision chirurgicale.
Les lignes de basse, lourdes,... Afficher plus

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