Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf)
Posté : 24 déc. 2025, 17:12
Ingrédients
Préparation
- 4 blancs œufs
- 60g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 80 g d' amandes en poudre
- 1 demi sachet de levure
- 5g de sucre vanillé (1 sachet)
Préparation
- Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, les sucres, la levure et les amandes en fouettant énergiquement.
- Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré.
- Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7).