Quiche sans pâte

[Fred]

Ingrédients

• 3 œufs
• 25cl de lait
• 2 cuillère à soupe de farine
• 10cl de crème liquide ( Que faire du reste de crème ? )
• 100g de gruyère râpé
• 4 tranches de jambon ou 150g de dès de jambon

Préchauffer le four à 200 degrés


Préparation

• Dans un saladier, cassé les œufs, ajoutez le lait, la farine, la crème et le gruyère.
• Mélangez le tout au fouet électrique
• Servez la préparation dans un plat et ajoutez le jambon coupé en morceau
• Cuire pendant 30 minutes au four

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