Temps d'infusion : 2 heures minimum
Nombre de portions : 8-10
Ingrédients :
- 1L de jus de raisin rouge
- 500ml de jus de pomme
- 250ml de jus d'orange
- 1 orange
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 3 clous de girofle
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques canneberges fraîches
- Glaçons
Préparation :
- Dans une grande carafe, mélangez les jus de raisin, de pomme et d'orange.
- Coupez l'orange, la pomme et la poire en tranches fines.
- Ajoutez les fruits coupés dans la carafe.
- Incorporez le bâton de cannelle, les étoiles de badiane et les clous de girofle.
- Ajoutez le miel et mélangez bien.
- Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Au moment de servir, ajoutez quelques canneberges fraîches et des glaçons.
- Servez dans des verres décorés d'une tranche d'orange ou de pomme.
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